Calabaza "Da Marmellata"

Calabaza "Da Marmellata".
Ideal para preparar mermeladas y confituras.
Variedad arbustiva de media precocidad: 85–90 días desde la germinación hasta la madurez completa. Guía principal hasta 1 m.
Fruto redondo, liso, de color naranja intenso con finas bandas blancas. Peso 1,0–1,5 kg. Pulpa naranja brillante, crujiente y dulce. Uso universal.

* PARTICULARIDADES DE CULTIVO.
La calabaza es un cultivo amante del calor. Necesita humedad tanto en el suelo como en el aire. Tiene un sistema radicular potente que penetra profundamente. No tolera el encharcamiento, por eso conviene plantarla en zonas algo elevadas. Crece отлично no solo en la tierra, sino también en camas de estiércol.
Elija un lugar soleado y un suelo bien abonado. Como la calabaza ocupa mucho espacio, es preferible plantarla junto a una valla, guiando las guías hacia ella. Las formas arbustivas se cultivan en bancales, colocando las guías bajo los árboles.
Las semillas germinan lentamente y la planta se desarrolla durante mucho tiempo (120–140 días). Por eso es mejor cultivarla mediante plántulas. La siembra para plántula se realiza 25–35 días antes del trasplante al suelo.
Es mejor sembrar en vasos individuales, ya que la calabaza tolera mal el trasplante. Riegue las plántulas con agua tibia (+25°C) y fertilice 1–2 veces con abono mineral (1 cucharada por 5 L de agua).
En Estonia, las plántulas se plantan en el huerto del 10 al 12 de junio, o bajo cubierta del 20 al 25 de mayo. Se recomienda plantar en camas elevadas (20–25 cm).
Si no pudo obtener plántulas, siembre directamente en el suelo (no antes del 25 de mayo). Remoje las semillas o germine en serrín húmedo hasta que aparezca una pequeña punta de raíz. Profundidad de siembra: 8–12 cm.
CUIDADOS.
Los cuidados incluyen riego, abonado, escarda, acolchado y formación del arbusto. Riegue con poca frecuencia, pero en abundancia.
Durante la floración se limita un poco el riego. Para no lavar el polen, riegue al pie. Dos semanas después de plantar, abone con una infusión de estiércol (1 cubo por planta) con nitrofoska diluida (2 cucharadas). Repita a los 15 y 30 días.
Si no se despuntan las guías, pueden crecer 5–7 metros; los nutrientes se gastan en la masa verde y se forman muchas calabacitas pequeñas que no alcanzan a madurar.
Para una buena cosecha, forme la planta en 1–3 tallos, dejando 1–2 frutos en cada uno. Cuando el tallo principal alcance 1,5–2 m y tenga 1–2 frutos cuajados, despunte la punta dejando 4–5 hojas tras el último fruto. Deje 1–2 guías laterales y elimine las demás. Las guías оставadas pueden cubrirse con tierra y fijarse al suelo: enraízan fácilmente y los frutos maduran más rápido.
La cosecha se realiza en tiempo seco del 1 al 15 de septiembre, cortando con el pedúnculo. Nunca sujete el fruto por el pedúnculo: puede desprenderse y la calabaza puede pudrirse. Temperatura óptima de almacenamiento: +5 a +8°C. También se conservan bien en casa si no reciben sol directo. Si no hay condiciones adecuadas, se pueden procesar: congelar, deshidratar, hacer mermelada o frutas confitadas. Los mejores frutos se reservan hasta la primavera para semillas.